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養鵝致富前景無限
發布日期:2016年11月07日
養鵝致富前景無限
                  作者:小型孵化機                                   來源:www.jzzhm.com
 
鵝蛋的孵化技術

    鵝只生長快,飼養周期短在肉用家禽消費中,從初生(出殼)到出欄屠宰算一個消費周期。除肉仔雞外,鵝的消費周期短。從出生重到體重成倍增長的工夫,鵝只需2~8天,鴨要8~10天,雞和火雞需要12~15天。鵝4周齡體重可達成年體重的40%,雞只能達60%。我國中小鵝種60~70日齡體重可達2500~3000克;中型鵝種70~80日齡可達3000~4000克;大型鵝種90日齡可達5000克以上。采用現代化養鵝技術,如用仔鵝全程網上平養,70日齡體重就可達到4000~5000克。突顯鵝商品消費短、平、快的優勢。

養鵝投資少,效益高鵝順應性強,耐寒冷酷暑,除育雛需要房舍與供暖裝備外,其他時以放牧為主,鵝的棚舍只要遮風避雨雪、防止獸(鼠)害就可以,基建與裝備投資比飼養豬、雞等都要少。養豬、雞等畜禽飼料成本占70%左右,而鵝能很好地利用各種青草、野菜、樹葉、牧草等,產量大宗,價格低廉,養鵝消費中飼料成本不足50%更低。在正常飼養管理條件下成活率可達95%以上。鵝抗病力強、疾病少、藥費低、投入少、產出多,養1只仔鵝可獲利7~10元,前景看好,是農夫脫貧致富的亮點,是農村獨具活力的朝陽產業。


  養鵝可帶動種植業結構調整與生態農業建設要想多養鵝養好鵝,必須有鞏固的飼料基地,青綠飼料的均衡供應。力求做到夏秋季節喂鮮草,冬春季節喂干青(優質草粉)或青貯,科學養鵝四季不斷青。逐步形成糧食作物-經濟作物-飼料作物的三元結構。"糧、經、飼三元結構"是完成我國農業新技術革命的制高點。"兩畝種出三畝糧,一畝種草喂鵝羊"。單位面積種草養鵝的經濟收入是糧食作物的5~8倍。合適鵝食用的牧草很多,如飼用苣荬菜、籽粒莧、冬牧70黑麥草、蘇丹草等。養鵝還可走"果、桑、林、鵝"生態養殖模式,利用果園、桑園、林下的草地牧草資源,鵝為果(林)除草,鵝糞為果園施肥,1只鵝每年排鮮糞150~200公斤,鵝糞含豐富的氮、磷、鉀,這種方法在不影響主業消費的情況下可獲得可觀的經濟效益。也可采取鵝、魚綜合消費模式,即利用水面養鵝,鵝喂魚用餌料并在草地放牧,鵝糞喂魚,各得益彰。一般每公頃水面可養鵝300~500只,若魚池周圍有充足的青草供鵝采食,就可以少投或不投魚用餌料。養鵝還可以采取"四位一體"的庭院生態系統模式,即沼氣、廁所、鵝舍與日光溫室四結合,鵝舍在沼氣池上面,與溫室內的蔬菜以墻間隔,鵝舍內一角設廁所,利用人鵝糞便與其他有機廢物進行沼氣發酵。沼氣為能源,沼渣做肥料,形成以太陽能為動力,以沼氣為紐帶,以日光溫室立體種養為手段,通過種、養、能源的有機結合,形成生態良性循環。

   養鵝前景廣闊,任重道遠我國有13億人口,蘊藏著巨大的鵝產品消費潛力。伴著人民生活水平提高和膳食結構調整,人們普遍崇尚綠色食品,鵝產品是直接用于人民衣食的綠色食品,迎合了現代人們的消費需求。鵝具消費綠色食品條件,綠色食品消費要求在未受污染、潔凈的生態環境下進行,鵝吃的基本是青綠飼料,從源頭上根除農藥殘留、獸藥殘留、激素及重金屬等有害物資,又是以放牧飼養,在無污染環境下生長。近些年來,國內外市場需求量不斷擴大,我國每年至少需求9億只左右,僅上海市每年低需要2013萬只肉鵝,廣州市每年需要8000萬只左右,香港每天需要10萬只。在德國僅一個圣誕節期間就需要450萬只鵝,東南亞、中亞各國、中東伊斯蘭國家、俄羅斯、歐共體等國家的人們都喜食鵝肉。在歐洲,一般鵝肉的價格高于雞肉2~3倍,法國則高于3.5倍。對鵝肥肝的需求量則更大,僅法國市場的年貿易量至少7000噸,其中本國消費5400噸,進口1600噸。鵝肥肝在國內市場幾乎是空白,鵝羽絨制品在國內外市場一直很搶手,鵝羽絨皮制裘的開發對羽絨及其制品不會出現供大于求的局面。加入WTO后我國的雞肉、豬肉、牛羊肉、鰻魚等產品,由于農藥殘留、獸藥殘留等有害物質超過國際安全標準,被拒收、扣留、退貨、銷毀、索賠和終止合同的現象時有發生,很多大宗傳統出口創匯農產品被迫退出國際市場,給我國外貿出口造成了嚴重損失,唯獨我國養鵝業有資格獨步天下。我國養鵝10億只以上,占世界總量的70%以上。我國擁有豐富的鵝種資源,品種之多、種質之優,居全球之冠。有世界體重的獅頭鵝,有世界產蛋多的豁眼鵝,為鵝的雜交育種奠定了豐富的遺傳基礎。有養鵝得天獨厚的自然條件,勞力成本只相當發達國家的1/30~1/50,在國際市場上有明顯的價格競爭優勢。加之我國有悠久的養鵝歷史和養鵝經驗,有豐富多彩的食品文化和產品加工工藝,只要我們依托科技進步,抓緊研究和開發,有望成為世界鵝產品的消費和供應大國。但是長期以來,遼寧省養鵝仍處于初級階段,基本都是小規模的農戶飼養,養鵝效益沒有充分發揮出來。養鵝的豐厚利潤叫喚著政府和有識之士加大科技投入,搞好產品渤旺,不斷提高產品附加值,走"種、養、加、研、銷"、"農、科、工、貿"一體化的道路。對農戶施行訂單養鵝,把養鵝者組織起來,共同致富。



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